De Grote Kamp

Loverendale-eieren

De Grote Kamp

Er zijn in Nederland een klein aantal bedrijven, die volgens de richtlijnen van de biologisch dynamische landbouw eieren produceren. Zeven van deze bedrijven zijn verenigd onder de naam ‘De Grote Kamp’ en werken intensief samen om voor u een smaakvol en gezond eitje te produceren. Ook de Loverendale-eieren zijn afkomstig van boerderijen, die zich bij de Grote Kamp hebben aangesloten.

Huisvesting

De kippen leven in een ruime hokken met een altijd groene uitloop. Zij krijgen uitsluitend plantaardig voedsel en maken deel uit van een boerenbedrijf, dat werkt volgens de biologisch-dynamische landbouwmethode.

Kringloop

Op deze kippenhouderijen is het houden van kippen een deel van het geheel, waarin het verbouwen van “eigen” kippenvoer een belangrijke element is. Deze kringloop is van een volmaaktheid die je alleen in de natuur terugvindt. De granen groeien op de akker. Na de oogst dienen de korrels als voer en het stro om de stal mee in te strooien. Dit strooisel mengt zich met de mest en wordt, eventueel gemengd met ander plantaardig afval van de boerderij, gecomposteerd. Deze compost wordt over de akkers uitgereden, waardoor de bodem zich weer verrijkt en daarmee de groei van de granen mogelijk te maken. Niet altijd is deze kringloop sluitend en wordt er voer en strooisel van buiten het bedrijf betrokken.

Kip met gebrande snavel

Kip met hele snavel

Kippen met snavel

In de biologisch-dynamische landbouw laten wij  de kip graag in haar waarde. Als je kippen in een kleine ruimte bij elkaar te houdt gaan ze elkaar pikken, uit stress of verveling. Bijna alle kippenhouderijen branden of knippen de snavel als de kippen nog kuiken zijn. Hierdoor is de snavel minder scherp en kan dan minder “kwaad” doen.

Onze kippenhouders doen dit niet. Zij beschouwen de snavel van de kip als de vingertoppen van de mens. Daarmee voelt zij naar haar voer en omgeving. Als de kip haar natuurlijke gedrag kan vertonen, dan leeft zij zich daarin uit, en laat haar mede-kippen met rust.

Hanen tussen de kippen

In onze kippenhouderij lopen er hanen tussen de kippen. Zij waarschuwen voor roofvogels en brengen rust in het koppel.